Ailes de poulet croustillantes à l'air-fryer

schedule 18 min
restaurant 4 portions
signal_cellular_alt Débutant
sans gluten américaineinternationale

Flowchart de la recette

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Sécher les ailes de poulet avec du papier absorbant
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Dans un saladier, mélanger paprika, ail en poudre, sel et poivre
help
Voulez-vous une version épicée ?
Oui, piquant Non, classique

Ingrédients dynamiques

  • Huile d'olive 30 ml
  • Paprika 10 g
  • Sel 8 g
  • Poivre 3 g

lightbulb Conseils

  • Pour un maximum de croustillant, les ailes doivent être bien sèches avant assaisonnement
  • Ne surchargez pas le panier : l'air doit circuler entre les morceaux
  • Si vos ailes sont congelées, ajoutez 5 minutes au temps de cuisson total
  • Secouez le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme
  • L'air-fryer consomme 70% moins d'énergie qu'un four traditionnel

swap_horiz Substitutions testées

Ces alternatives ont été testées et approuvées par notre équipe.

Crème fraîche sync_alt Yaourt grec
Citron sync_alt Vinaigre blanc