Tian provençal
Flowchart de la recette
Ingrédients dynamiques
- Tomates 600 pc
- Ail 4 pc
- Huile d'olive 80 ml
- Sel 8 g
- Poivre 3 g
lightbulb Conseils
- La régularité des tranches est essentielle pour une cuisson uniforme
- Ne salez pas trop en début de cuisson, les légumes vont rendre de l'eau
- Le tian est meilleur le lendemain : les saveurs se sont mélangées
- Servez avec une viande grillée ou du poisson, ou en plat principal avec du riz
- Conservez 3 jours au frigo, réchauffez doucement ou servez froid
swap_horiz Substitutions testées
Ces alternatives ont été testées et approuvées par notre équipe.
Crème fraîche sync_alt Yaourt grec
Citron sync_alt Vinaigre blanc
Informations nutritionnelles
Pour une portion
145 Calories
3g Protéines
12g Glucides
9g Lipides